茶，人在草木间，冥冥中暗合了“天人合一”的境界追求。
于是，“茶圣”陆羽在《茶经》就开宗明义地说：“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷，脑疼、目涩，四支烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。”
茶，这一源于南方的瑞草嘉木，在幽寂的山野与我们不期而遇，然后进入我们的身体，进入热闹的人间。
或作药，或下饭，或煮羹，或煮饮，茶在生活中所扮演的角色十分多元，，它由自然变成了生活、变成了文化的一部分。
传诵干年的《走笔谢孟谏议寄新茶》把喝茶的身心体验书写得淋漓尽致，使人即使隔着干年的时光还能感觉到字里行间飘飘的“仙气”：“……五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。蓬莱山，在何处。玉川子，乘此清风欲归去。”
茶，本只是一片树叶，吸天地之灵气，汲日月之精华，避世隐逸。却要来这人间走一遭，慰藉尘世的苦与劫。
林语堂就曾说：“只要有一壶茶，中国人到哪里都是快乐的。”
清茶淡语，如禅似梦，茶味已不尽在茶，更在心。
古今中外，茶让居处于不同时空的人们从身到心，都得到了它的滋养，以茶养身，更以茶养心。
你对茶的理解里，藏着你的心境，你的经历，你的故事。淡淡如禅的意境是茶给的，更是自己的心给的。
轻品岁月，小酌时光，无处安放的心绪都融进了清茶薄雾里。
