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中国茶文化 | “茶”到底有多少仙品命名?

2024-10-06 09:10意外艺术8347

  前两天读到苏东坡写的一句话——


  “臣邑人叶嘉,风味恬淡,清白可爱,颇负其名,有济世之才。”


  ——苏东坡《叶嘉传》


  那时就在想,这个“叶嘉”得多美多有才华啊,能让大文豪苏东坡这样狠狠赞美。


  找出原文读了一通才发现,叶嘉甚至都不是个人,它是——


▲明·仇英《写经换茶图》克利夫兰艺术博物馆


  苏东坡巧妙地把茶叶拟人化,把它塑造成一个高洁正直、才华横溢、胸怀理想的美好形象。


  且不说苏东坡得多爱喝茶才能折腾出这么一篇“情书”来,光是“叶嘉”这个名字也太好听了,完全是言情小说男女主配置嘛。


  茶圣陆羽曾言:“茶,南方之嘉木……其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。”


▲明·文徵明《浒溪草堂图》辽宁省博物馆


  古时文人不仅爱茶、赞美茶,还热衷于给茶叶取各种雅称,像“叶嘉”这样好听的名字数不胜数。


  喜茶之味美,名之为甘露、晚甘侯、余甘氏;


  赏茶之形美,名之为仙芽、玉爪、花乳;


  惜茶之色美,名之为云华、金叶、碧霞;


  言茶之品性,名之为清友、清风使、森伯;


  叹茶之奇效,名之为不夜侯、涤烦子。


  ……


  在古人的语言系统里,茶叶们就像一个个活生生的人,各有名字,性情鲜明。


▲明·唐寅《煮茶图》台北故宫博物院


  而这些还只是茶叶雅称的冰山一角,茶叶命名与茶文化就像茶汤本身,是品不完的甘美和余韵。


  古人们在那些美好雅称里寄托着自己对茶的深切喜爱,也倾注着自己的生命情感,创造出一个瑰丽浪漫的平行宇宙。


  游走于几千年的文化长卷,美好想象蔓延开来。这是独属于中国茶的浪漫表达。你还听过哪些浪漫的茶叶名字?


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