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让农家乐要多点农耕文化味

2017-05-18 10:063963
  如今不少城里人短途就近来到农村,吃农家菜、住农家院、看农村景,体验清新田园成为假日首选。红火的农家乐让老板赚得盆满钵盈,可是,农民的钱袋子跟着鼓起来没有?农民的精神生活有没有跟着提升?这是大家急切关心的问题。

  当下,对于农家乐的升温,确实势头强劲。一些在城市打工的人,也背起行囊去自己家乡搞起了农家乐。盖几间房子,做几道农家菜,或者让游客在自己的菜地里动手采摘,等等,真正乐了农家,因为只要每天有人来,钱袋子就会叮叮当当,还是比较富足的。

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  农家乐作为农村脱贫致富的一个渠道,农民在此乐起来本无可厚非。可是如果目标光盯着钱,或者盯着乐,似乎就显得短浅了,因为,农家乐毕竟作为旅游业的一个分支,不能只满足向钱看,或者只盘旋在这家的小农意识中,这样的农家乐,是很难乐得长久的。

  农家乐要真正乐起来,步子可以小一点,也可以让农民自己慢慢地搞,比如多挖挖乡土文化,结合农村的非遗特色,当然做好农家的土菜特色,让来的游客都有体验式的消费,这些总比一窝蜂的投资,眼睛里只有钱和乐的来得有意思。否则,农家田间地头那些会所、酒庄、厂房,会让农家乐变了味,更难保证农民利益。因为农民是农村的主人,是休闲农业的发展主体,是农村文化的主人,他不让他们成为主人,农家乐再热闹,也只是浅表,难以生根。

  农家乐要真正乐起来要有“农味”。目前全国各类经营主体30多万个,可谓数量不少。但是,明显的农村味道还是不足,大有千乐一面的势头。一样的房子,一样的红灯笼,再搞几个相同的项目,不仅让人只见商业不见乡愁,这样的农家乐,真是少了个性,更少了农家特色。

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  农家乐要真正乐起来要有“政策味”。今年一号文件提出,允许通过村庄整治、宅基地整理等节约的建设用地,采取入股、联营等方式,重点支持乡村休闲旅游养老等产业和农村三产融合发展。政策尤其要保护农户和农村集体经济组织的权利,防止集体资产被外来资本控制,影响农村社会稳定。也就是说,发展休闲农业必须着眼农民、关注农民,让农民有活干、有钱赚。

  农家乐要真正乐起来要有“文化味”。有的农家乐缺少历史传承和文化乡土味道,这样势必造成除了吃喝没别的,无法满足城乡居民多样化、个性化的需求,满足他们对农耕文化的热望,让农家乐单纯的休闲和吃吃喝喝。

  要让农家乐真正成为农村两个文明建设的新载体,只有在文化、政策、乡愁上鼓足干劲,多做文章,才能让农家乐厚重而持久!
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