面人，是无数人孩童时的美好回忆，小小的面人背后，蕴含着博大精深的中华文化。
面塑，也称“面人”“面花”“礼馍”等，是源于山东、山西、北京的中国民间传统艺术之一，在陕西民间广为流传。以面粉为主料，调和成不同的色彩，一块小小的面团，在工艺者手中却是艺术品。
非物质文化遗产传承人王军
秦唐一号酒店为弘扬陕西非物质文化遗产，向人们更加直观、生动的展现千年厚重的秦人文化—面塑，特别聘请王军老师。小编也有幸见到老师，并在交谈中了解了很多面塑故事。
王军老师从1979年开始和祖父学习面塑，一路走南闯北，认识了很多老师，并不断创新学习，最后回到西安，将自己对生活的观察融入到面塑的制作中，形象逼真。
捏面人的第一步就是要蒸面，古代艺人捏面人主要以面粉为材料，但这种面塑易裂，易干。经过不断实践，王军老师将面粉、糯米粉按比例混合，并加入一些橡皮泥，面团的柔韧性更强，色彩也更鲜艳。
然后将面团蒸好以后放凉，反复揉搓使其颜色均匀，再经过打蜡这一步骤，捏面塑的面团就准备好了。
捏、搓、揉等看似简单的手法，用小刀灵巧的点、切、刻、划，在面塑艺人的手里就成了一件件珍品。王军老师说制作面塑最重要的就是神态，一定要活灵活现，看着有神。
老师面前摆放的都是最近做出来的人物，哆啦A梦、小猪佩奇、孙悟空、猪八戒……不论是当下最流行的动画人物，还是经典形象，老师都能做的出来，并且十分生动。
王军老师说简单的面塑20分钟就可以完成，复杂的人物甚至要花上一两天的功夫。凭借着对面塑的热爱和娴熟的技艺，2007年王军荣获“民间艺术家”的称号。2012年，他被认定为咸阳市非物质文化遗产项目面塑技艺代表性传承人。
