古人都是去哪里避暑消夏？在没有空调没有电扇的古代，古人有古人避暑休闲的生活方式，他们或坦胸露乳摇扇生风；或躲避乡间暂做山野村夫或泛舟湖上采莲弄荷；或悬帆出海寻觅清凉，或只身出大漠看长河落日……总之，他们给现代人做一些探索和尝试且活得清凉滋润。不妨学学他们？
古人最佳的避暑方式莫过于“躲”进山水之中，享受大自然带来的清凉与闲适。
古人对于夏季的养生很有讲究，从夏至开始，阳极阴生，阴气居于内，所以夏至以后，饮食要以清泄暑热、增进食欲为要。宋人张耒《夏至》诗中：“长养功已极，大运忽云迁。人间漫未知，微阴生九原。杀生忽更柄，寒暑将成年。崔巍干云树，安得保芳鲜。几微物所忽，渐进理必然。韪哉观化子，默坐付忘言。”由写夏至这一节气入手，道出了养生要洞悉时机变化、待机而动、顺势而为的深刻道理。
【明】仇英《竹梧消夏图》（局部）
史浩的《永遇乐·夏至》，从天水一色的水波，引出无边无际的离愁。“两鬓青丝，皆伊染就，今已星星地”，揭示出人的养生也要顺应世间万物发展变化的哲理.
防暑饮食注重冷食、凉食、瓜果。文献记载，周朝已有掌冰的官吏和冰窖设施，如《诗经·豳风·七月》中有“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴”的记载。冬季贮冰，夏季食用，夏至节之后，皇家要拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”。而且从周代始，历朝沿用，进而成为制度，于是古代夏至的迎夏仪式，除了准备各种时令小吃，宫廷里还有一个“福利”，即“立夏日启冰，赐文武大臣”。百姓虽不能得冰，也有在这天喝冰饮的习俗。
杜甫诗中也描写了有名的冷饮槐叶冷淘：青青高槐叶，采掇付中厨，经齿冷于雪，劝人投比珠。谁听了这诗不迷糊啊？被诗圣安利到了！
两宋时期，冷饮业极为发达。冷饮铺子遍布集市，冷饮品种五花八门。冰雪甘草汤、雪泡豆儿水、香薷饮、冰酥酪、荔枝膏水……所有的饮品名都透露着两个字，好喝！不过，可不能“贪杯”哦，宋孝宗就曾吃得拉肚子：“朕前饮冰水过多，忽暴下，幸即平复。”
自唐朝开始，出现了民间经营冰雪买卖的记录。如唐佚名的《迷楼记》中记载，隋炀帝时，宫人为邀宠，“各市冰为盘”，以致“京师冰为之踊贵，藏冰之家，皆获千金”。明朝“立夏日启冰……编氓（百姓）得卖买……卖冰者手二铜盏叠之，其声磕磕，曰‘冰盏’”（明刘侗《帝京景物略》）。清代“土人置窨冰，街坊担卖，谓之‘凉冰’。或杂以杨梅、桃子、花红之属，俗称‘冰杨梅’‘冰桃子’”（清顾禄《清嘉录·凉冰》）。
唐代夏至节，时兴吃粽子、烤鹅。白居易有诗“忆在苏州日，常谙夏至筵。粽香筒竹嫩，炙脆子鹅鲜”（《和梦得夏至忆苏州呈卢宾客》），看得人垂涎欲滴，足以让人食欲大动。唐代士人还有夏至后喝冰镇酒醪的习惯。唐人李德裕就有“荷静蓬池鲙，冰寒郢水醪”（《述梦诗四十韵》）的诗句。
让我们看看古人是如何消暑的吧~
明仇英《凉亭消夏图》
明代画家仇英的《凉亭消夏图》描绘的就是山中凉亭消夏的情景。画面上崇山峻岭，青峰叠翠，白云环绕，犹如仙境。山间瀑布飞流，泉水淙淙。凉亭之上，两位身着官服之人凭栏而坐，品茗交谈。长廊曲径幽深，高树凉风，于此纳凉品茗，烦热全消，正如梅尧臣所说：“高树秋声早，长廊暑气微。”《凉亭消夏图》以青绿冷色调为主，青山绿水，生机盎然，观之顿觉周身凉爽，心旷神怡。
清代画家袁江曾随盐商赴黄河以北山西等地写生作画，其诸多作品中透溢出浓厚的北国风情。陕西临潼的骊山，北麓有温泉，唐在此建有温泉宫，又名华清官。唐明皇同杨贵妃常到此避暑游乐，《骊山避暑图》即以此入画。
清 袁江 《骊山避暑图》
画中宫殿建筑群飞檐耸立，丹墀高叠，主体宫殿上的匾额书“九成宫”。一支马队飞驰而至，一武士正在叩启宫门，宫苑中花木扶疏，奇珍异石罗列，渲染枝繁叶茂的夏日景色。众多身着鲜丽衣冠的男女宫人往来其间，似是在准备排设仪仗迎接重要人物的到来。但这幅画描绘的不仅是避暑，更像是一幅仙境图，层层山恋迂回婉转，将人的视线带到更远的天边。
画中高树茂林，岗峦幽深，流泉飞泻，境界静宓。因积墨恰到好处，故满纸峦润，如有水气弥漫。既是浓阴，树木葱郁，避免阳光直射，自然凉快，画中不见人，想必都在屋中避暑去了。龚贤题句似亦很自负，可见是得意之作。题识：吾友梁鹪民性畏热，每四五月间必来乞余浓阴一幅消夏，以所居淮南无高山茂林也。兹清凉老人索画赠客，正当莺笋俱来之际，为作此图。客亦具鹪民之癖者耶？野遗生龚贤。
宋 季友直《荷塘纳凉图》
古人在水边纳凉时，往往会同赏荷结合起来。“画船箫鼓，鲸鱼葑门外荷花荡，观荷纳凉”，炎炎夏日，撑着小船泛于湖面，正所谓：“菱叶萦波荷飐风，荷花深处小船通。”高洁的荷花能让人的心都静下来。
元 盛懋《山居纳凉图》
现藏于纳尔逊·艾特金斯艺术博物馆
元代画家盛懋的《山居纳凉图》采用了传统的三段式构图，中景处添加了大量烟云，肃穆中增添了活泼的感觉。画中有一座水阁临泉而建，四面通风，浓荫遮日。尤其是水阁中的雅士身着薄纱，袒胸露腹，显得洒脱不羁。这与宋代诗人真山民不谋而合，真山民在其《山亭避暑》中写道：“怕碍清风入，叮咛莫下帘”。炎炎夏日，山风宜人，诗人特意叮嘱身边的人不要放下亭边垂帘，以免挡住清风。他在亭中极目四望，只见“竹色水千顷，松声风回檐”，身处有风有景的山亭，哪有暑热烦燥之感？
从这些山水画中我们可以发现一个共性，大幅画作中山水为主，人物很小，正所谓“丈山尺树，寸马分人”，这句话出自唐代大诗人王维的《山水论》，他概括道：“凡画山水，意在笔先。丈山尺树，寸马分人。远人无目，远树无枝。远山无石，隐隐如眉；远水无波，高与云齐。此是诀也。”这一画风实际上是反映了中国古代将人融于天地之中的精神内涵。
