扎染，古称扎缬、绞缬、夹缬和染缬，它是利用织物在染色时部分结扎起来使之不能着色的一种染色方法，是中国民间传统而独特的手工染色工艺，更是国家级非物质文化遗产。扎染工艺分为扎结和染色两部分。它是通过纱、线、绳等工具，对织物进行扎、缝、缚、缀、夹等多种形式组合后进行染色。
扎染一般以棉白布或棉麻混纺白布为原料，主要染料来自苍山上生长的寥蓝、板蓝根、艾蒿等天然植物的蓝靛溶液，尤其是板蓝根。板蓝根为多年生草本植物。早先人们直接采摘山中野生的板蓝根制作扎染的染料。后来随着使用量的增加以及生态环保意识的提高，从事扎染的人家开始自己种植板蓝根。每年三四月间将其收割回来，经过泡水、捣碎、注入木质染缸、混入石灰或工业碱等工序制成所需的染料。
扎染的主要步骤有画刷图案、绞扎、浸泡、染布、蒸煮、晒干、拆线、漂洗、碾布等，其中主要有扎花、浸染两道工序，技术关键是绞扎手法和染色技艺。染缸、染棒、晒架、石碾等是扎染的主要工具。
随着市场需求的不断扩大，扎染的图案样式、文创作品也随之产生了重大的变化。如今复杂多样的扎染图案，运用到各类文艺文创用品的制作当中，逐渐衍生出扎染包，扎染帽，扎染衣裙等琳琅满目的工艺品。
在当代生活中，扎染技艺被运用到时装设计和各类服饰制作当中。融汇传统扎染技艺与现代审美视角的设计人员，选用质地柔软的天然真丝作为面料，搭配具有创新要素的配色和纹样图案进行扎染设计和产品制作。
以扎染技艺制成的工艺品，既具有民俗文艺的淡雅之姿，又蕴含传统文化的质朴之美，其中的审美情志与文化情怀，赋予了其高雅、高端、高档文创产品的独特魅力。全新式样的扎染作品，以独特的民族风韵与绝美的艺术造型，正成为文化消费的时尚风潮。
