近年来，随着社会的进步，百姓生活水平得到了极大地提升，人们对精神层面的要求也在逐渐增加，也由此很多中华传统文化被重新挖掘出来，在新的历史时期，勃发出旺盛的生命力。香事，这一传承多年的文化雅事，也逐渐进入人们的眼帘。近日，中国文物网记者采访了天津沉香博物馆常务馆长黄毅，请他给广大网友讲解、普及沉香及传统香文化知识。
中国文物网：为什么说品香是一件雅事？
黄毅：我国用香的历史很早，甚至可以追溯到先秦时期。从《诗经》的很多记载中可以看到，比如随身放着用香草做的香囊、喝用香料泡的酒、煮香汤来洗澡等等，生活中的很多方面都会涉及到“香”。当时主要采用草本的香。到了汉代，香料的品种更加丰富，用香的手法和方式也更加多样，开始有了树脂类的香料和其他香料。
限于时代和科技，实际上，我国最初开始品香的时候，香料还是一个奢侈品。而当它真正成为一件雅事，具有更多文人情怀和精神内涵的时期，是晚唐到两宋时期。因为在宋代，士人阶层复兴，使得文人们拥有了更多社会主导权和话语权。他们进入了政治中心，因此他们得以有机会去接触、使用和享受当时社会上那些最美好、最优秀的资源。
我们都知道，无论香料还是其他的物质本身，都是没有生命力和灵魂的，也就不存在“雅”和“俗”的问题，它所具备的地位和内涵是由使用它的人群所决定的。当帝王将相使用的时候，它可能是奢侈品，而如果是具有更多思想的文人使用它，才赋予了它更多的精神内涵和文化底蕴。在这时候，“品香”逐渐就成为了一种雅事、一种雅性、一种社会的风尚。
在这我想多说两句刚谈到的“雅事”。其实如果我们更深入地理解宋代文化的话，可以发现在用香上，宋代文人阶层所谓的雅性和文化是无处不在的。并没有像日本香道那样要很神圣、很庄重，要去像准备一个仪式一样去做。从某种意义上来讲，日本香道可能并不是一件宋人的雅事，并不符合宋代“雅”的概念。宋人的雅事是一种生活常态，每一天无时无刻无处不在，宋人们当然也不把它当成一件很神圣、很庄重的事，“信手拈来”就是雅事。
中国文物网：您觉得现代社会这种氛围中，为什么会突然兴起香文化呢？
黄毅：在我看来，这并不是单纯的香文化的复兴，而是整个传统中华文化的复兴。为什么这么说呢？第一点，文化也好，艺术也好，文学也好，在什么时候有最大的生命力？一定是盛世。无论是国力，还是人们的生活水平都有极大的提升。当购买力积累到一定程度，也就造成很多人，对于财富和物质，有了一种重新审视的态度。在这种情况下人们不会再处于最初的那种暴发户的心态，不买对的只买贵的。人们有了足够的物质底蕴之后，自然而然的，会要求更高层次的精神享受。第二点，由于历史问题，我们从晚清时期开始出现一种崇洋媚外的心态，国人这种不自信的心态到了本世纪了有改观。中国人逐渐开始自信起来了，我们GDP全世界第二了，我们加入WTO了，我们举办奥运会了……这些事件每一次都给国人建立信心。有了自信以后，我们就不再盲目崇拜西方的文化，而是想起来我们才是有着五千年文明的古国，我们祖先留下来许许多多优秀的文化，我们不比洋人们差，我们比他们更好，我们应该重新把它们复兴起来。那么我们祖宗的文化到底是个什么样子呢？人们越来越好奇，越来越想追回以前的梦。在这种情况下，近年来我们很多传统文化都是在强势回归，其中以香文化为一个代表。可以说香文化的复兴是应运而生、顺理成章的事情，是必然不是偶然。
中国文物网：现在每当提到香文化，我们都马上就联想到沉香，这是为什么呢？
黄毅：我们讲的这种香文化的范畴和沉香文化的范畴，其实不是一个对等的概念。香料当中还有各种不同档次的组成，比如各种芳香的花卉、兰草、檀香、麝香、乳香、龙涎香等等不胜枚举，而沉香一直作为最高端香料的代表。在宋代时，沉香是“一两沉一两金”；至明时，已成为“一寸沉一寸金”了。这主要是因为沉香的稀少。沉香树因病变开始结香后，会经历漫长的生长期，至少需要十几年至几十年的时间，但一块优质的沉香形成需要数十年甚至数百年、数千年。因此，沉香的产量极少，上等沉香更是“一香难求”。
中国文物网：新手品香怎么入门呢？
黄毅：我建议还是从隔火煎香开始，选择线香也不要使用掺有化学香精的低劣产品。首先要建立各种香的标准味道的概念，知道什么香的标准香味是什么样的，这样才能谈得上其他步骤。这不是贵不贵的问题，相比起高尔夫、红酒来说，香是一种既廉价又有文化的玩法，都能够达到让我们陶冶身心、修养性情的作用，而且比外来的高尔夫球和红酒文化更具有我们国人的底蕴，它是我们老祖宗流传下来的，是应该值得我们骄傲的，更是我们应该继承和传承，甚至应该推广到全世界去的中国文化。
中国文物网：在保存沉香上需要注意什么呢？
黄毅：如果和青铜器这样的文物来比较，沉香保存对环境的要求要宽松很多，在常温室温下就可以了。温度只要没有超过40摄氏度就不会有什么问题，湿度上，因为沉香本身是热带植物对于湿度要求也不高。如果是土沉香的话，对于温湿度的要求更不高了，因为它本身就是在土壤里面，经过多年的熟化后结晶化而形成的，硬度很高，状态也很稳定。
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