听说过“泉州十八景”，还不知道“开元寺十四景”
这十四景的名字特别好听，比如白鸽听经、桑树白莲，那它们的来头如何呢？打个比方，开元寺大雄宝殿前的宋代二塔，建的时间比东西塔早，但都没有列入“十四景”。
开元寺的“奇景”，有元代释大圭写的《开元寺十奇颂》，明末撰写的《开元寺志》里有原开元寺首座木庵大师写下的“六殊胜”、“八吉祥”等诗句。二者相加，就是后人口口相传的“十四景”。
1、石柱牡丹
石础花开象牡丹，无情似启有情看。
南泉点破同春梦，智者岂无解返观。
从西街进入开元寺，入门第一个殿叫天王殿，殿里的石柱是唐代遗留至今的，“石柱牡丹”就在这里。
2、凡草不生
平白地中绝点尘，幽闲劫外不知春。
灵芝产处非为端，况许蔓蔓野草蓁。
香炉高超过两米
3、石炉生烟
浑仑石鼎口生烟，馥郁氤氳匝地天。
殊胜之中殊胜现，流芳千古岂徒然。
天王殿进来就是拜庭。传说拜庭自古“凡草不生”，来到这里的人应有清净之心，也表达寺庙是干净清洁的场所。
拜庭之上又有一景，名曰“石炉生烟”。它是座高大的石香炉，高超过两米。出家人每天放入香柴，于是香烟缭绕，成为景观。承天寺里也有类似的景观，名叫“狮子吐烟”，不过石香炉的底座没有开元寺里的高大。
东塔石雕
4、东西石塔
团栾没缝凌霄外，窑顶光吞日月晖。
八角层层空里走，风云每吐示全机。
东塔“镇国塔”，西塔“仁寿塔”。唐朝时是木塔，高九层；后来被火烧了，北宋改建为砖塔，倒了；南宋时建成现存的石塔。石塔抗震能力强，明末泉州7.8级大地震，西塔完好无损，东塔只有塔顶上的八条铁链断了七条，东南方向第三层石斗拱掉落。上世纪90年代中叶，东塔被评为全国四大名塔之一。
5、桑树白莲
瑞现枯桑菡萏花，枝头朵朵玉无瑕。
香穿长者辽天鼻，露布禅林百二家。
6、紫云盖地
云垂紫气盖莲宫，密荫三千世界中。
大地众生知觉悟，江南佛国独为雄。
桑树白莲和紫云盖地两处景观彼此相关，讲的是黄守恭如何献地，桑树如何开出了莲花。大雄宝殿始建于唐朝垂拱二年，开工时紫色的云彩从天空飘绕而过，所以建成后就称为“紫云大殿”，献地的黄守恭后代就以“紫云”为丁号。
7、御赐佛像
石头泛海事非常，螺髻山青放窑光。
烁破大唐天子眼，亲题御墨泼天香。
进大雄宝殿前，抬头能看见匾上四个不大的字“御赐佛像”。刚开始匡护大师建大雄宝殿没这么大，只有三开间。后来开元寺规模扩大，供奉五方佛，正中的佛像是唐朝皇帝下圣旨塑造的，所以叫“御赐佛像”。我们现在看到的佛像是明朝重塑的。
大雄宝殿屋脊上白鸽常在
8、白鸽听经
堂前听法智如鹫，领会翻身作比丘。
却把虚空经注遍，三千狮子一毛头。
脊兽是汉族建筑屋脊上所安放的兽件，开元寺大雄宝殿上的脊兽都是白鸽，“白鸽听经”就从这里说起。传说有一只白鸽经常飞到开元寺，听高僧讲经说法。后来它转世为人，到开元寺当和尚，翻译了很多经书，但既为飞禽，总还留有一些标志，于是人们口口相传，说这位僧人腋下还保留一支鸽毛。
甘露戒坛下是一口井
9、甘露戒坛
甘露门开势泼天，全身窑戒舍那前。
坛场层级虽华彩，当甚衲僧革履穿。
甘露戒坛在大雄宝殿后方，供奉的佛像底下有一口甘露井，北宋年间盖起戒坛后取名为“甘露戒坛”。全国保存的戒坛只有3个，北京和杭州的戒坛都改作他用，只有泉州开元寺戒坛还保持着宗教活动。戒坛为五重檐八角攒顶式建筑，屋架上的24尊斗拱飞天，就是大家熟悉的手执古老南音乐器里的飞天。
10、古龙眼井
虾蟆井底月浑吞，碧浸寒光绝点痕。
绠短强来深处汲，蟠龙应笑不知源。
古龙眼井在开元寺安养院前方，距离开元寺著名的龙眼品种“东壁龙眼树”有一定的距离，二者未必有关联。
水井旁边原是执事寮，是开元寺开山祖师匡护祖师所居住的尊胜院，曾是元代以前全国120所开元寺的支院之一。唐朝开元年间保留至今的开元寺，福建只有福州和泉州。
11、袒膊真身
霜霜祁寒袒半肩，胸藏风月韵无边。
戴云虎豹常驯服，浪得虚声遍大千。
开元寺祖师堂里供奉着两尊塑像，一尊是开山祖师匡护祖师，一尊是印度高僧袒膊。《紫云开士传》里说，袒膊和尚从印度而来，他曾云游到德化戴云山（德化戴云山现在也可以看到袒膊塑像）。
12、文殊墨迹
赤脚匆忙下五台，手抄注脚紫云来。
时人不识真狮子，屈累土神门外哀。
传说文殊菩萨从五台山下来，化身苦行僧，到开元寺当柴火夫。被人暴露秘密后，菩萨写了偈语，流传下来。人们于是就将这偈语称为“文殊墨迹”。诗句中提到的“狮子”，是文殊菩萨的坐骑。
13、应梦罗汉
无明一发最为难，没地容易人建关。
五百瞎驴穷伎俩，相随作梦借牛栏。
《泉州开元寺志》，介绍伽蓝祠时提到“实罗汉堂之故址也。”说是开元寺的开山祖师妙恩一晚上梦见五百罗汉僧求助，第二天早上听说武林南山寺罗汉堂受灾，所以建了罗汉堂。
14、支院高僧
八十余人总白拈，说黄道黑贩私盐。
奈何末法多狐种，口吐莲华又被嫌？
支院高僧没有找到实际景观与之呼应。其真实的含义，还有待从资料中进行考证。
