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“南北文化差异”——元宵节的习俗

2022-02-13 09:33网络10626

  元宵节是春节过后,第一个重要的节日,又被称为“灯节”。在这一天,人们有吃元宵、赏花灯、猜灯谜的习俗。


  不同的地理位置、气候环境、人文历史,造就了南北方文化差异的同时,也形成了各具特色的元宵节饮食习惯与文化。



  北方吃元宵


  北方人在元宵节这天,都会吃上一碗热气腾腾的元宵,寓意团团圆圆。


  元宵最早也叫“浮元子”,生意人还美其名曰“元宝”。在古时元宵价格比较贵,有首诗说:“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来。帘前花架无路行,不得金钱不得回”。


  元宵以馅儿为主,先和馅儿然后捏成乒乓球大小,再倒入糯米粉中滚一滚,就可以得到圆溜溜、胖乎乎的元宵啦。也寓意着财源滚滚。



  南方吃汤圆


  元宵佳节,在南方家家户户都会煮上一碗汤圆,寓意团团圆圆。


  碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。另外汤圆的名称与“团圆”字音相近,取团圆之意,寓意全家人和睦幸福。


  与元宵的做法不同,汤圆的做法类似于包饺子。先用糯米粉加水和成团,醒一醒之后再切成等份的小块,馅料可以荤素搭配,将糯米团子稍微捏扁,在中间放入适量馅料,再捏成圆圆的汤圆就可以啦。



  南方看花灯


  在古时,元宵节的“花灯”可谓是痴男爱女的“神助攻”,发展到今天已经成为民间自发的活动。在正月十五晚上,街头巷尾,红灯高挂,一片祥和、喜庆气氛。


  南方不仅有浪漫的花灯,心思细腻的古人还会把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上让人猜谜。这样精彩的活动受到了大众的喜爱,延续至今也十分有趣味。



  北方逛庙会


  在北方人们讲究热热闹闹,去庙会看踩高跷、舞狮是元宵节必不可少的娱乐项目。


  虽说南北方元宵节的习俗不一样,但是大家在这一天祝福的心情是相同的,桑园小镇景区在这里提前祝大家元宵节快乐,阖家团圆、幸福美满!


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