俗话说，民以食为天。在古代也是如此，吃东西对于人来说是每日生活必不可缺少的一件事情。对于现在的人们来说，每一餐吃的食物都有所不同。但在古代有着很严格的阶级制度，不同阶级的人们能够吃到的食物都有很大的不同。封建社会里的贵族都过着奢侈的生活，吃的也都是山珍海味。
那么，古代的平民都吃什么？如果放到现在，你可能一天都坚持不下去。实际上，古代的普通人家，在衣、食、住、行这四个方面，都会面临很严峻的考验。他们又是怎么想办法解决食物的这个难题？一起来看看。
在春秋时期，执行的是土地私有制。这时候平民是没有办法拥有自己的土地，也吃不上什么很有营养的食物。就算是一些平民能够有幸拥有土地，但这些土地的产量都很低，根本就没有办法自给自足。在这种时候就要依靠野菜、谷糠这一类的食物来填饱肚子，对于没有土地的古代平民来说，这些长在路边的野菜，就已经能够成为他们的救命稻草。
还有就是稀米粥、窝窝头这一类的食物，最穷的时候，大家甚至还会吃树根。对于肉类这样的食物，普通人肯定是吃不起的。有句话叫做一日三餐，但在秦汉时期，一日三餐只是一种奢侈，哪怕是有钱人家，也只能够一日吃两餐，普通人就更加不必多说。在古代，如果缺少制作菜肴的调味品，那么菜的味道也会变得难以下咽，放到现代，也会让人们觉得难以下口。