折柳送别。折柳赠别是中国古代的一种行旅风俗，在诗文、戏曲和小说等文学作品中均有反映。《三辅黄图·桥》："霸(灞)桥，在长安东，跨水作桥。汉*人送客至此，折柳赠别。"这是有关折柳赠别的最早文字记载。因此一般认为此俗形成于秦汉时。
关于这个习俗的由来，相传是取自于《诗经》中的《采薇》：“昔我往矣，杨柳依依；今我来思，雨雪霏霏。”“柳”与“留”谐音，借此表达依依不舍之情。此外，俗语说，“有心栽花花不开，无心插柳柳成荫”。柳树生命力很强，柳条插土就活，插到哪里，活到哪里，年年插柳，处处成阴。折柳送别，也就寓含*着希望远行的人，能够在他乡顽强地生活下去。
同时，折柳赠别是对旅人行途安全的祝吉。古人视柳树为可以辟邪却鬼的"鬼怖木"，北魏贾思勰《齐民要术》载："正月旦取柳枝著户上，百鬼不入家。"行人带上它，可使鬼魅望而生畏，远远躲开，确保旅程的平安。
在诗歌中关于折柳送别的诗句不胜枚数：北人的《折杨柳歌》：“遥望孟津河，杨柳郁婆娑。我是虏家儿，不解汉家歌。”无名氏所作的《送别诗》：“杨柳青青著低垂，杨花漫漫搅天飞。柳条折尽花飞尽，借问行人归不归？”张九龄《折杨柳》诗：“纤纤折杨柳，持此寄情人。一枝何足贵，怜是故园春。”王之涣《送别》诗：“杨柳东风树，青青夹御河。近来攀折苦，应为别离多。”……这些都说明了折柳送别是风行的习俗。
音乐相送。这多为唐代文人之间的送别方式。李白在《赠汪伦》中吟道：“李白乘舟将欲行，忽闻岸上踏歌声。”许浑《谢亭送别》：“劳歌一曲解行舟，红叶青山水急流。”而白居易在《琵琶行》中更是描写了送别时音乐的重要性。
在此之前，《荆轲刺秦王》中也写到了音乐送别的方式：“至易水上，既祖，取道。高渐离击筑，荆轲和而歌，为变徵之声，士皆垂泪涕泣。又前而为歌曰：‘风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还！’复为慷慨羽声，士皆瞋目，发尽上指冠。于是荆轲遂就车而去，终已不顾。”
饮酒饯别。这也多出现在唐代的送别中，从唐诗中便可看出。送别诗中的名句——王维的《送元二使安西》：“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”李白的《金陵酒肆送别》：“风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝”等。酒是文人的最爱，在送别的场合也少不了它。
另外，古人送别的时间多为清晨或者傍晚，在诗词中也寻得到依据。
古人的送别习俗如此之多，相比之下，现代人对于送别则是没有什么特别的形式，只是简单地发个短信，或者打个电*话道一声也就行了。送别的习俗在现代社*会中渐行渐远，一样的离情，不一样的表达，或许是现在的人们太忙，又或许是人们越来越冷漠。