古代的酡食是什么？

　　酡，左边的酉，右边的它，酉是酒，它是蛇，酡的本义，酒喝多了，走起路来像蛇一样。

　　酡食，就是发酵食品，包括酒，酒糟，以及以酒糟为原料，或者配料的食品。