古代人喝粥的时候比较多,按照不同的粮食作物分为了小米粥、荞麦粥、高粱粥、大米粥等等,根据自己生活地区的农作物煮不同的粥,小米粥应该是最常见的了,小米的生长范围非常的广阔,北方很常见的。南方应该就是大米粥,只要当地有的谷物,就可以用来煮粥。