面包机生产线的维护保养方法：
使用时，应清除机身内外的杂物，并确定所有器件是干燥的。
不要将机器置于高温下和高温燃具旁边，并且和墙壁保持至少10厘米的距离，以免热辐射污染墙壁。
等到面包机机身完全冷却后，用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。注意不要把整机或面包桶浸入水中，只需将水倒入面包桶，清洗其内部即可。
在清洗面包机的时候，不要用力过大，以免损害机器，清洗完成后要完全晾干面包桶及搅拌的叶片。
假如搅拌叶片比较难清洗，就再多试几遍，切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，以免损坏不沾层，影响下一次搅拌和清洗的效果。
不要图简便，要认真清洗，不要使用洗碗机清洗面包桶及叶片。
清洁面包机前，拔下电源插座，待机身完全冷却后，用柔软湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。要注意的是不要把整机或面包桶浸入水中，只需将水倒入面包桶，清洗其内部。
清洗后要完全晾干面包桶及搅拌翼片。
不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，以免损坏不沾层。
不要使用洗碗机清洗面包桶及翼片。
用废旧牙刷弄点洗涤剂，清理最彻底，各个细微处都能处理到。不过要用毛刷软一点的，以免磨损面包机。
面包生产线的主要功能为利用面粉和大米等原料，以及其他辅料，制作各种各样的面包。辅料的不同，面包的风味也就不同。面包生产线制作的面包主要分为普通面包，法式面包，全麦或杂粮面包，和风面包，甜面包以及馒头，花卷等。不同品牌的面包生产线制作的面包不尽相同。
面包生产线不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包生产线还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手，如今面包生产线一般尺寸大约是300mm*240mm*300mm。
一般面包生产线都可以做蛋糕，做蛋糕和做面包的原理一样，只是口感比较松软，食谱配方也不同。随着面包生产线在国内市场的兴起，各个面包生产线品牌逐渐在原有面包生产线基础上开发了一些新功能，比如制作酸奶，米酒，单独和面，豆瓣酱等功能。做酸奶时，需配备密封的杯子，否则，酸奶将不能完全发酵，浪费养份。
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